De criteria waaraan dieren moeten voldoen om voor de regeling in aanmerking te komen, zijn: effectieve identificatie en registratie van het dier en het moederdier, leeftijd tussen 6 en 30 maanden, voldoende bewijs dat het moederdier nog gedurende ten minste 6 maanden na de geboorte van het kalf heeft geleefd, en geen aanwijzingen dat het moederdier BSE had.
Für lebende Tiere gilt, daß sie und ihre Muttertiere wirksam gekennzeichnet und registriert werden müssen, daß sie zum Zeitpunkt der Schlachtung zwischen sechs und 30 Monate alt sein müssen, und daß nachgewiesen werden muß, daß das Muttertier nach der Geburt des Kalbes noch sechs Monate gelebt hat, ohne Anzeichen von BSE erkennen zu lassen.