De premie wordt slechts betaald wanneer de verwerkers de totale hoeveelheid verse tomaten waarop de betrokken contracten betrekking hebben, hebben overgenomen en aantonen dat de aldus verwerkte tomaten een aanzienlijk percentage uitmaken van de totale hoeveelheid verwerkte tomaten.
Die Prämie wird nur gezahlt, wenn die Verarbeiter die gesamte Vertragsmenge an frischen Tomaten abnehmen und nachweisen, daß die auf dieser Basis verarbeiteten Tomaten einen bedeutenden Prozentsatz der gesamten verarbeiteten Tomatenmenge ausmachen.