De stuurgroep vindt dat de nieuwe Franse risicoverminderende maatregelen (het verwijderen van ruggengraten, ingewanden van runderen en darmen) in de Franse context wetenschappelijk gegrond zijn.
Die neuen französischen Risikoverringerungsverfahren, d. h. die Beseitigung von Wirbelsäulen, Rinderinnereien und -gedärmen, werden als in der derzeitigen Situation in Frankreich wissenschaftlich gerechtfertigt angesehen.
