Alle toezichtsmaatregelen moeten op basis van wetenschappelijke gegevens en verfijnde risicobeoordelingen worden herzien ten einde de financiële lasten te verminderen en daarbij tegelijkertijd de bescherming van de volksgezondheid te waarborgen en het vertrouwen van de consument in de voedselketen te handhaven.
Alle Überwachungsmaßnahmen sollten aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse und differenzierter Risikobewertungen überprüft werden, um die finanzielle Belastung zu verringern und gleichzeitig die öffentliche Gesundheit zu schützen und das Vertrauen der Verbraucher in die Nahrungskette zu erhalten.