11° les eaux usées provenant du nettoyage des bacs, du lieu d'abattage.peuvent uniquement être déversées via un système d'égout raccordé à une installation d'épuration des eaux usées opérationnelle (zo
ne d'épuration A); avant le déversement, l'eau de nettoyage doit passer à travers un tamis de 6mm de diamètre au maximum; les déchets animaux retenus par ce tamis sont également des matériaux de catégorie 1 et doivent être éliminés avec les déchets animaux; lorsqu'il n'est pas possible d'évacuer l'eau de nettoyage via une installation d'épuration des eaux usées, le déversement ne peut pas avoir lieu; dans cas, toute l'eau de nettoyage d
...[+++]oit être récoltée et évacuée vers une installation d'épuration publique.