„Kalix Löjrom” (viseieren, Zweedse kaviaar) worden hoofdzakelijk als diepgevroren product of als ontdooid diepvriesproduct in de handel gebracht maar tijdens de vangstperiode worden ook kleine hoeveelheden als vers product aangeboden. De kenmerken van de „Löjrom” zijn steeds dezelfde, ongeacht of ze diepgevroren, ontdooid of vers zijn.
Le Kalix Löjrom est commercialisé principalement sous forme de produit congelé ou décongelé, mais également à l'état frais en petites quantités au cours de la période de pêche. Les caractéristiques du Löjrom sont identiques sous forme congelée, décongelée ou à l'état frais.
