De werking van het Fonds berust op de solidariteit tussen producenten en sectoren onderling. Deze solidariteit laat toe om op te treden bij uitbraken van besmettelijke ziekten (mond-en klauwzeer, varkenspest, enz.).
Le fonctionnement du Fonds repose sur la solidarité entre les producteurs et les secteurs, qui permet d'intervenir en cas d'apparition de maladies contagieuses (fièvre aphteuse, peste porcine, etc.).