In het Europa van vandaag hebben zes van de zeven grootste risicofactoren voor vroegtijdig overlijden (bloeddruk, cholesterol, lichaamsgewicht-index (BMI), onvoldoende consumptie van groente en fruit, gebrek aan lichaamsbeweging en alcoholmisbruik) te maken met hoe we eten, drinken en bewegen.
En Europe, à ce jour, six des sept facteurs les plus importants dans les décès prématurés (pression sanguine, cholestérol, indice de masse corporelle, consommation insuffisante de fruits et de légumes, inactivité physique et abus d'alcool) sont liés à la manière dont nous mangeons, buvons et faisons de l'exercice.