Traduction de «Kaliumacetaat » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

kaliumacetaat
acétate de potassium

E261 | kaliumacetaat | kaliumzout van azijnzuur
acétate de potassium | E261

E 261 | kaliumacetaat
acétate de potassium | E 261

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Daarom moet in de bijlagen bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 de huidige naam van additief E 261, „kaliumacetaat”, worden vervangen door „kaliumacetaten”, zodat zowel kaliumacetaat als kaliumdiacetaat hieronder valt.
Il y a donc lieu, dans les annexes du règlement (CE) no 1333/2008, de remplacer le nom actuel de l’additif E 261, à savoir «acétate de potassium», par l’expression «acétates de potassium», couvrant à la fois l’acétate et le diacétate de potassium.

Kaliumdiacetaat is een verbinding van één molecuul kaliumacetaat (E 261) met één molecuul azijnzuur (E 260), beide goedgekeurde levensmiddelenadditieven.
Le diacétate de potassium est un mélange équimoléculaire composé de deux additifs alimentaires autorisés, l’acétate de potassium (E 261) et l’acide acétique (E 260).

Goedkeuring van kaliumdiacetaat op dezelfde wijze als voor kaliumacetaat heeft geen gevolgen voor de gezondheid van de mens, zodat het advies van de EFSA niet vereist is.
L’autorisation d’utiliser le diacétate de potassium de la même manière que l’acétate de potassium n’est pas susceptible d’avoir un effet sur la santé humaine, et il n’est donc pas nécessaire de demander l’avis de l’Autorité.

In de bijlage bij die verordening moet nummer E 261 (ii) worden toegekend aan kaliumdiacetaat en moet kaliumacetaat, dat nu met E 261 wordt aangeduid, het nummer E 261 (i) krijgen.
Dans l’annexe de ce règlement, il convient d’attribuer au diacétate de potassium le numéro E 261 (ii), et de remplacer le numéro actuel E 261 de l’acétate de potassium par E 261 (i).

36-38 % vrij azijnzuur en 61-64 % kaliumacetaat
36-38 % d’acide acétique libre et 61-64 % d’acétate de potassium

In levensmiddelencategorie 08.2 „Vleesbereidingen als omschreven in Verordening (EG) nr. 853/2004” moet de vermelding kaliumacetaat (E 261) worden veranderd in kaliumacetaten.
Dans la catégorie 08.2 «Préparations de viandes au sens du règlement (CE) no 853/2004», il convient de corriger la mention de l'acétate de potassium (E 261) en «acétates de potassium».