Enzymen | Proteasen, α-amylasen (in mindere mate lipase en cellulasen) | Protease: ~ 1 000 t/j α-amylase: 150 t/j[7] | Gemakkelijk biologisch afbreekbaar |
Enzymes | Protéases, amylases-α, (lipase, cellulases en petites quantités) | Protéase: ~ 1 000 t/an Amylase-α: 150 t/an[7] | Facilement biodégradable |