- criterium van de noodrijpe korrels: gebruik van een zeef met mazen van 2,0 mm in plaats van 2,2 mm voor gerst, mits het soortelijk gewicht tenminste 64 kg/hl bedraagt, in Zweden en in Finland;
- critère des grains échaudés : utilisation d'un tamis avec ouvertures de 2,0 mm au lieu de 2,2 mm pour l'orge, à condition que le poids spécifique soit au moins de 64 kg/hl, en Suède et en Finlande ;
