Vertaling van "Onverzadigd " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

onverzadigd vetzuur | onverzadigde vetzuren
acide gras énoïque | acide gras non-saturé

onverzadigd
insaturé

Onverzadigde zone
zone non saturée | zone aérée | zone d'aération | zone de rétention

onverzadigde polyester
polyester insaturé

enkelvoudig onverzadigd vet | enkelvoudig onverzadigde vetzuren
acide gras mono-éthénique | acide gras mono-insaturé

meervoudig onverzadigd bakvet
graisse de cuisson composée polyinsat

geroosterde aardappel in meervoudig onverzadigde olie
pomme de terre rôtie à l'huile polyinsaturée

aardappelpuree met meervoudig onverzadigde margarine
purée de pomme de terre à la margarine polyinsaturée

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Zo wordt bijvoorbeeld voor olierijke planten een vetzuurprofiel gemaakt (van de voornaamste afzonderlijke verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren) en voor planten die als belangrijke eiwitbron worden gebruikt een aminozuurprofiel (van de afzonderlijke eiwitaminozuren en de voornaamste niet-eiwitaminozuren).
Ainsi, un profil des acides gras (les principaux acides gras saturés, mono-insaturés et poly-insaturés présentés séparément) doit être dressé pour les plantes riches en huile, et un profil des acides aminés (les acides aminés protéiques présentés séparément et les principaux acides aminés non protéiques) pour les plantes utilisées comme source importante de protéines.

Acidofiele beukenbossen (9110) worden wel waargenomen waar het zand onverzadigd is.
Néanmoins, là où les sables sont le plus désaturés s'annonce la hêtraie acidophile (9110).

Transvetzuren zijn van nature onverzadigde vetzuren die door de voedingsindustrie via een chemisch proces (hydrogenatie) kunstmatig verzadigd worden.
Les acides gras trans sont, par nature, des acides gras insaturés que l'industrie alimentaire sature artificiellement par un procédé chimique, l'hydrogénation.

De belangrijkste reden voor de industriële productie van transvetzuren is gemak: oliën rijk aan onverzadigde vetzuren zijn vloeibaar, niet lang houdbaar en relatief moeilijker te verpakken en te vervoeren.
La production industrielle d'acides gras trans repose principalement sur leur aspect pratique: les huiles riches en acides gras insaturés sont liquides, elles se conservent mal et sont moins évidentes à emballer et à transporter.

Volgens advies nr. 8310 van 4 juli 2012 van de Hoge Gezondheidsraad over « veiligheid van oliën en vetten : enkel praktische raadgevingen », worden de transvetzuren best vervangen door oliën of vetten met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren (enkelvoudige onverzadigde vetzuren zoals in olijfolie, pindaolie, koolzaadolie en meervoudige onverzadigde vetzuren zoals in maïsolie, zonnebloemolie, sojaolie en notenolie).
Selon l'avis nº 8310 du même Conseil supérieur de la santé (4 juillet 2012) intitulé « sécurité des huiles et graisses: quelques conseils pratiques », il vaut mieux remplacer les acides gras trans par des huiles ou des graisses à haute teneur en acides gras insaturés (acides gras monoinsaturés comme dans l'huile d'olive, d'arachide et de colza, ou acides gras polyinsaturés comme dans l'huile de maïs, de tournesol, de soja et de noix).

— de industriële bron : via een gedeeltelijke katalytische hydrogenering en een ontgeuring van onverzadigde plantaardige oliën die rijk zijn aan poly-onverzadigde vetzuren;
— La source industrielle: via une hydrogénation catalytique partielle et une désodorisation des huiles végétales insaturées riches en acides gras polyinsaturés;

Dit zijn vetzuren die ontstaan wanneer plantaardige oliën rijk aan onverzadigde vetzuren bewerkt worden. De industriële bewerking die toegepast wordt op de plantaardige oliën, heet « hydrogenatieproces ».
Le traitement industriel que subissent les huiles végétales s'appelle le « processus d'hydrogénation ».

Een andere studie in het New England Journal of Medicine stelt dat producten met transvetten niet goedkoper zijn dan producten die er geen bevatten en dat die transvetten vervangen kunnen worden door een mengsel van verzadigde, enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten.
Selon une autre étude parue dans le New England Journal of Medicine, les produits contenant des graisses trans ne sont pas meilleur marché que des produits qui n'en contiennent pas et ces graisses trans peuvent être remplacées par une combinaison de graisses saturées et de graisses mono- et poly-insaturées.

Het vervangen van de kunstmatige transvetten door gezondere onverzadigde vetten kan 12 tot 22 % hartinfarcten en overlijdens door coronaire hartziekten helpen voorkomen.
Le remplacement des graisses trans artificielles par des graisses insaturées, plus saines, peut contribuer à éviter 12 à 22 % des infarctus et des décès dus à une cardiopathie coronarienne.

[Een complexe verzameling organische verbindingen, gevormd door de extractie met koud zuur van verzadigde en onverzadigde alifatische koolwaterstoffen, meestal C tot en met C, overwegend pentanen en amylenen. Bestaat voornamelijk uit verzadigde en onverzadigde koolwaterstoffen, C tot en met C, overwegend C.]
[Combinaison complexe de composés organiques produite par extraction acide à froid d’hydrocarbures aliphatiques saturés et insaturés dont le nombre de carbones varie habituellement de C à C, en majorité des pentanes et des amylènes. Se compose principalement d’hydrocarbures saturés et insaturés dont le nombre de carbones se situe dans la gamme C-C, surtout en C.]