In 2007 werden in totaal zes monsters geanalyseerd: bizon-, sneeuwhoen-, kikker- en krokodillenvlees en twee verschillende soorten kaas.
En 2007, six échantillons ont été analysés: il s'agissait de viande de bison, de lagopède alpin, de grenouille et de crocodile, et de deux sortes de fromage.