Traduction de «Subgroep Kruiden en specerijen » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

Subgroep Kruiden en specerijen
Sous-groupe Epices

kruiden en specerijen
herbes et épices

groenten, peulvruchten, kruiden en specerijen
légumes, légumineuses, herbes et épices

mengsel van specerijen of kruiden
mélange d'épices

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Bepaalde levensmiddelen, waaronder kruiden en specerijen, aroma's en kruidenthee, worden vrijgesteld van de verplichte voedingswaardevermelding.
Certaines denrées font l’objet d’une exemption de la déclaration nutritionnelle obligatoire, comme les plantes aromatiques, les épices, les arômes et les infusions.

De maximumniveaus gelden niet indien een samengesteld levensmiddel geen toegevoegde aroma’s bevat en de enige toegevoegde levensmiddeleningrediënten met aromatiserende eigenschappen verse, gedroogde of diepgevroren kruiden en specerijen zijn.
Les quantités maximales ne s’appliquent pas lors qu’une denrée alimentaire composée ne contient aucun arôme ajouté et que les seuls ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes qui lui ont été ajoutés sont des herbes fraîches, séchées ou surgelées, et des épices.

Het meest controversiële thema dat aan bod is gekomen in dit voorstel inzake aroma’s waren vanaf het begin van het debat de biologisch actieve bestanddelen die van nature aanwezig zijn in kruiden en specerijen. Deze vormden een groot probleem voor producenten van kruiden en specerijen, die van mening waren dat ze, gezien de speciale aard van hun producten, niet konden voldoen aan de vereisten van het voorstel: verschillende oogstlocaties, oogstperiodes, eetgewoonten in de verschillende landen enz.
Dès le début du débat, le point le plus controversé soulevé dans le cadre de la proposition sur les arômes a été les principes biologiques actifs naturellement présents dans les herbes et les épices, qui posaient un problème majeur aux producteurs d'herbes et d'épices, car ils étaient dans l'impossibilité de se conformer aux exigences de la proposition compte tenu du caractère spécial de leurs produits: des lieux et des périodes de récolte différentes, les habitudes alimentaires des divers pays, etc.

Aromatische planten, geneeskrachtige kruiden en specerijen
Plantes aromatiques, médicinales et condimentaires

3. In afwijking van lid 2 zijn de maximumgehalten niet van toepassing, wanneer een samengesteld levensmiddel geen toegevoegde aroma's bevat en de enige toegevoegde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen verse, gedroogde of ingevroren kruiden en specerijen betreffen.
3. Par dérogation au paragraphe 2, les quantités maximales ne s'appliquent pas lorsqu'une denrée alimentaire composée ne contient aucun arôme ajouté et que les seuls ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes qui lui ont été ajoutés sont des herbes fraîches, séchées ou surgelées, et des épices.

rauwe of niet-samengestelde levensmiddelen, zoals - maar niet uitsluitend - verse, gedroogde of ingevroren kruiden en specerijen of thee/kruidenthee als zodanig .
aux denrées alimentaires crues ou non composées telles que les herbes fraîches, séchées ou surgelées, les épices et le thé / les infusions en tant que tels, sans que cette liste soit exhaustive .

Antiklontermiddel voor kruiden en specerijen
Antiagglomérant pour herbes et épices

Melasse, zeewiermeel (verkregen door het drogen en malen van zeewier dat is gewassen om het jodiumgehalte te verlagen), poeders en extracten van planten, eiwithoudende extracten van planten (uitsluitend bestemd voor jonge dieren), kruiden en specerijen.
mélasse, farine d'algues marines (obtenue par séchage et broyage d'algues marines et ayant subi un lavage destiné à en réduire la teneur en iode), poudres et extraits de plantes, extraits protéiques végétaux (seulement pour les jeunes animaux), épices et aromates.

Eveneens is het voorgekomen dat in lidstaten niet-geëtiketteerde bestraalde mengsels van specerijen en voedsel dat kruiden en specerijen bevatte te koop werden aangeboden.
On a également constaté la vente dans les États membres de mélanges d'épices et de denrées alimentaires contenant des herbes aromatiques et des épices soumis à une ionisation et non étiquetés.