In die bijlage wordt het aantal toegestane soorten plantaardig vet tot zes beperkt. Een van die zes is shea- of karitéboter, afkomstig van een gewas dat groeit in een aantal arme Afrikaanse landen, onder meer Mali en Burkina Faso.
Il y a effectivement une annexe qui limite à six substances la liste des matières grasses végétales autorisées, parmi lesquelles le beurre de karité, qui est un produit de la cueillette provenant de quelques pays pauvres d'Afrique, dont le Mali et le Burkina Faso.