De bananenbranche op de Antillen was geruime tijd versnipperd, niet efficiënt, maar staat vandaag de dag model voor een organisatie waarvan de inspanningen voor herstructurering onder de aandacht moet gebracht worden.
Longtemps parcellisée, sans efficacité, la filière de la banane antillaise est aujourd’hui un modèle d’organisation, dont l’effort de restructuration doit être souligné.