Het is belangrijk de noodzaak van het instellen van adequate traceerbaarheidsprocedures in de tekst op te nemen, te meer daar artikel 3, punt 3 toestaat dat dieren in de voedselketen terechtkomen die afkomstig zijn uit een grondgebied waarvoor om veterinairrechtelijke redenen beperkende maatregelen gelden maar die niet afkomstig zijn van een bedrijf dat is besmet.
Il est important de prévoir la nécessité de mettre en place des procédures de traçabilité adéquates, notamment du fait que l'article 3, paragraphe 3, prévoit que la commercialisation des produits d'origine animale provenant d'une exploitation, d'un territoire, d'une portion de territoire soumis à des restrictions de police sanitaire mais non d'une exploitation infectée est autorisée sous certaines conditions.