1. De methode, die ontwikkeld werd om de eventuele aanwezigheid van motorolie in frituurvet op te sporen, omvat eerst een kwalitatieve screening en vervolgens, bij positief of verdacht resultaat, één of twee bevestigingen.
1. La méthode développée pour dépister la présence éventuelle d'huile moteur dans la graisse de friture comprend tout d'abord un dépistage (screening) qualitatif et ensuite, en cas de résultat positif ou suspect, une ou deux confirmations.