Traduction de «biefstuk » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

gegrilde biefstuk
steak de bœuf grillé

gebakken biefstuk
steak de bœuf frit

biefstuk
steak de bœuf

geherstructureerde biefstuk | geplakte biefstuk
bifteck d'apprêt | bifteck restructuré

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Als je een biefstuk-friet eet in een restaurant mag je niet roken, hetzelfde gerecht in de taverne naast de deur mag wel vergezeld gaan van een sigaret.
Ainsi, si vous mangez un biefsteak-frites dans un restaurant, vous ne pouvez pas fumer, mais si vous mangez le même repas dans la taverne d'à côté, vous êtes autorisé à fumer.

Een biefstuk moet een biefstuk zijn, en ham moet ham zijn.
Un steak doit être un steak et du jambon doit être du jambon.

We moeten consumenten die een biefstuk willen een biefstuk voorzetten en geen gelijmd stukje vlees.
Les consommateurs qui veulent un steak doivent recevoir un steak et pas des morceaux de viandes collés.

Zij kookte een heel grote lekkere biefstuk en zij zette de verwarming wat hoger.
Elle a cuisiné un énorme et délicieux steak et a un peu monté le chauffage.

De gebruikte benamingen zijn misleidend, aangezien “rundergehakt” een bereiding van gehakt vlees is (die meer bevat dan gehakt vlees bevat) en “dunne biefstuk” een vleesbereiding is (en geen vers vlees).
Les termes utilisés sont trompeurs dans la mesure où «nötfars» qualifie une préparation de viande hachée (qui contient plus d’ingrédients que la viande hachée) et «lövbiff» est une préparation de viande (et pas de la viande fraîche).

In Zweden verkoopt het bedrijf X onder de naam "rundergehakt" een vleesbereiding van 98% gehakt plus zout, ascorbinezuur en kruiden, en daarnaast "dunne biefstuk", bestaande uit 97% rundvlees plus kruidenzout, natriumacetaat, trinatriumcitraat, ascorbinezuur en natriumascorbaat.
En Suède, X commercialise sous la dénomination de viande de bœuf hachée («Nötfärs») une préparation de viande contenant 98% de viande hachée, du sel, de l’acide ascorbique et des épices, et sous l’appellation de steak minute («Lövbiff») un produit en tranche composé de viande de bœuf (97%), d’une saumure aromatisée, d’acétate de sodium, de citrate de trisodium, d’acide ascorbique et d’ascorbate de sodium.

Moeten wij hieruit besluiten dat op de federale balans een boek minder weegt dan een biefstuk?
Faut-il en conclure qu'un bifteck pèse plus lourd qu'un livre dans la balance fédérale ?