Bij een heel aantal hiervan bekleden de inkomsten uit koffie-export een essentiële plaats in de betalingsbalans : koffie vertegenwoordigt meer dan 25 % van de totale inkomsten in ten minste 17 landen, en in sommige meer dan 80 %.
Pour bon nombre d'entre eux, les revenus tirés de l'exportation de café prennent une place importante dans la balance des paiements : le café é représente plus de 25 % du total des revenus pour 17 pays au moins, voire plus de 80 % pour certains.