Deze distillatie creëert geen overschotten, en maakt bovendien de afzet mogelijk van 12 miljoen hectoliter wijn per jaar, waarvan meer dan de helft in Spanje wordt geproduceerd.
Loin de favoriser l’apparition d’excédents, cette distillation permet d’écouler chaque année 12 millions d’hectolitres de vin, dont plus de la moitié est produite en Espagne.
