De Britse voedselspecialiste Joanna Blythman heeft de voedingsindustrie onder de loep genomen en schreef er een controversiële boek over "Swallow This: Serving Up The Food Industry's Darkest Secrets".
La journaliste britannique spécialisée dans l'alimentation, Joanna Blythman, qui a enquêté sur l'industrie alimentaire, a écrit sur le sujet un livre polémique intitulé "La Vérité sur ce que nous mangeons".