Mevrouw Delcourt (senator) stelt vast dat de goede reputatie van de Belgische chocolade in binnen- en buitenland zijn oorsprong vindt in de superieure productkwaliteit, die gebaseerd is op oude recepten waarbij chocolade zonder andere plantaardige vetten dan cacaoboter vervaardigd wordt.
Mme Delcourt (sénatrice) constate que la bonne réputation du chocolat belge dans notre pays même et à l'étranger tient de sa qualité supérieure qui est le résultat d'une fabrication basée sur d'anciennes recettes, selon lesquelles le chocolat doit se fabriquer avec du beurre de cacao et sans adjonction d'autres graisses végétales.