Voor traceerbaarheid hebben we zo veel mogelijk informatie nodig die toegankelijk wordt gemaakt voor de autoriteiten als en wanneer dit gewenst is. Het etiket voor de consument daarentegen dient eenvoudig, nauwkeurig en eenduidig te zijn.
Pour la traçabilité, il est nécessaire que les autorités disposent d'un maximum d'information chaque fois que cela est nécessaire. L'étiquette destinée au consommateur doit être, pour sa part, simple, concise et claire.