Volgens het verslag van de Commissie COM(2001) 542 def. bedraagt de aanvaardbare wekelijkse inname voor het additief E 541 -op grond van voorlopige berekeningen- 7 mg/kg. De nationale gegevens inzake gemiddelde consumptie van levensmiddelen geven aan dat de toegestane maximumgebruiksconcentraties worden overschreden.
Selon le rapport de la Commission (COM(2001) 542 final), la dose hebdomadaire tolérable provisoire pour l'additif E 541 est de 7 mg/kg et les données nationales moyennes de consommation des denrées alimentaires indiquent que les limites maximales autorisées sont dépassées.