De term « aangestelde-verantwoordelijke » beoogt iedere persoon die de verantwoordelijkheid draagt van de uitbating van een kermisattractie of van de vestiging van kermisgastronomie met of zonder bediening aan tafel, voor rekening of in dienst van hetzij een natuurlijke persoon die voor eigen rekening de activiteit uitoefent, hetzij een rechtspersoon.
Le terme « préposé-responsable » vise toute personne qui assume la responsabilité de l'exploitation d'une attraction foraine ou d'un établissement de gastronomie foraine avec ou sans service à table, pour le compte ou au service soit d'une personne physique exerçant l'activité pour son propre compte, soit d'une personne morale.