Definitie : Bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae) wordt behandeld met ultraviolet licht om de omzetting van ergosterol in vitamine D2 (ergocalciferol) op te wekken.

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Définition : La levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae) est soumise à un rayonnement ultraviolet qui provoque la transformation de l'ergostérol en vitamine D2 (ergocalciférol).

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http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-06-23]

Voedingsmiddelen - Bepaling van vitamine D met hogedruk-vloeistofchromatografie - Bepaling van het gehalte aan cholecalciferol (D3) of ergocalciferol (D2) (2e uitgave)

http://www.ejustice.just.fgov. (...) (...) [HTML] [2009-08-18]

Produits alimentaires - Dosage de la vitamine D par chromatographie liquide haute performance - Dosage du cholécalciférol (D3) et de l'ergocalciférol (D2) (2 édition)

http://www.ejustice.just.fgov. (...) (...) [HTML] [2009-08-18]

http://www.ejustice.just.fgov. (...) [HTML] [2009-08-18]

Voedingsmiddelen - Bepaling van het gehalte aan vitamine D met hogedruk-vloeistofchromatografie - Bepaling van het gehalte aan cholecalciferol (D3) en ergocalciferol (D2) (1e uitgave)

http://www.ejustice.just.fgov. (...) (...) [HTML] [2000-10-12]

Produits alimentaires - Dosage de la vitamine D par chromatographie liquide haute performance - Dosage du cholécalciférol (D3) et de l'ergocalciférol (D2) (1e édition)

http://www.ejustice.just.fgov. (...) (...) [HTML] [2000-10-12]

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