Tevens zullen er door deze Overheden systematisch documentencontroles worden uitgevoerd teneinde de lijsten van de inrichtingen, die erkend zijn door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, te vergelijken met deze van de inrichtingen waar dierlijk afval wordt opgehaald, volgens de aanmeldingen van het opgehaalde afval gedaan door de erkende ophalers en dit om eventuele tegenstrijdigheden op te sporen.
En outre, des contrôles documentaires systématiques sont effectués par ces mêmes Autorités en vue de comparer les listes d'établissements de production fournies par l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire avec celles des établissements où sont collectés des déchets animaux, fournies par les collecteurs agréés dans leurs déclarations périodiques des déchets collectés, afin de rechercher d'éventuelles discordances.