35 leden vertegenwoordigen overheidsinstanties, zoals de bevoegde autoriteiten van de 28 EU-lidstaten en 3 EER-landen (IJsland, Liechtenstein en Noorwegen), internationale organisaties die actief zijn op het gebied van dierenwelzijn (Wereldorganisatie voor diergezondheid, Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en de Wereldbank) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.
Trente-cinq membres représentent des institutions publiques: autorités compétentes (vingt-huit États membres de l'UE et trois pays de l'EEE: Islande, Liechtenstein et Norvège), organisations internationales actives dans le domaine du bien-être animal (Organisation mondiale de la santé animale, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et Banque mondiale) et Autorité européenne de sécurité des aliments.