Vertaling van "gehalte aan vetzuren " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

gehalte aan vetzuren
acidité grasse

gehalte vrije vetzuren
teneur en acides gras libres

gehalte aan vrije vetzuren
teneur en acides gras libres

vetzuren afscheiden | vetzuur extraheren | vetzuren extraheren | vetzuur afscheiden
extraire des acides gras

stofwisselingsstoornissen van aminozuren met vertakte keten en van vetzuren
Anomalies du métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée et du métabolisme des acides gras

koolzaadolie met laag gehalte aan erucazuur
huile de colza à faible teneur en acide érucique

koolzaadolie met hoog gehalte aan erucazuur
huile de colza à haute teneur en acide érucique

processen voor de verwijdering van vrije vetzuren
procédés d’élimination des acides gras libres

gehalte van herverdeling
taux de redistribution

gehalte aan teer
teneur en goudron

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

De meeste transvetzuren die door de mens worden geconsumeerd vindt men echter in de samenstelling van zogenaamde « industriële » voedingsmiddelen (door gedeeltelijke hydrogenering van onverzadigde plantaardige oliën) : gebakjes, snacks, fijne bakkersproducten, chocolade, margarine, enz (het gehalte aan vetzuren varieert van 1 tot 30 %).
Toutefois, la majeure partie des acides gras trans consommée par les êtres humains se trouve dans la composition de nombreux aliments dits « industriels » (par suite d'hydrogénation partielle des huiles végétales insaturées): pâtisseries, snacks, viennoiseries, chocolats, margarines, etc (une proportion d'acides gras qui varie entre 1 et 30 %).

Bij deze controles worden volgende parameters geverifieerd: het gehalte aan verzadigde vetzuren, het eiwitgehalte, het gehalte aan koolhydraten, het vetgehalte en het totale gehalte aan suiker. b) Er werden de voorbije twee jaren in totaal 121 levensmiddelen bemonsterd voor de verificatie van de voedingswaarde-etikettering waarvan er 95 % in orde waren met de voedingswaarde-etikettering. c) Op dit moment blijken de resultaten van deze controles goed te zijn.
Lors de ces contrôles, les paramètres suivants sont vérifiés: la teneur en acides gras saturés, en protéines, en glucides et en lipides, ainsi que la teneur totale en sucre. b) Ces deux dernières années, 121 denrées alimentaires au total ont été échantillonnées dans le cadre de la vérification de l'étiquetage nutritionnel. Celui-ci s'est révélé correct dans 95 % des cas. c) À l'heure actuelle, les résultats de ces contrôles semblent bons.

Naast een vermindering van het gehalte aan verzadigde vetzuren en transvetten en een verkleining van de porties bespreekt men er ook pistes om het gehalte aan vrije suikers te verminderen.
Outre la réduction des graisses saturées et trans et une réduction des portions, ce groupe de travail examine également des pistes pour réduire la teneur en sucres libres.

Volgens advies nr. 8310 van 4 juli 2012 van de Hoge Gezondheidsraad over « veiligheid van oliën en vetten : enkel praktische raadgevingen », worden de transvetzuren best vervangen door oliën of vetten met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren (enkelvoudige onverzadigde vetzuren zoals in olijfolie, pindaolie, koolzaadolie en meervoudige onverzadigde vetzuren zoals in maïsolie, zonnebloemolie, sojaolie en notenolie).
Selon l'avis nº 8310 du même Conseil supérieur de la santé (4 juillet 2012) intitulé « sécurité des huiles et graisses: quelques conseils pratiques », il vaut mieux remplacer les acides gras trans par des huiles ou des graisses à haute teneur en acides gras insaturés (acides gras monoinsaturés comme dans l'huile d'olive, d'arachide et de colza, ou acides gras polyinsaturés comme dans l'huile de maïs, de tournesol, de soja et de noix).

Het adjectief „gehard” moet worden toegevoegd aan de vermelding van een gehard vet, tenzij het gehalte aan verzadigde vetzuren en transvetzuren in de voedingswaardedeclaratie is opgenomen.
Le qualificatif «hydrogénée» doit accompagner la mention d'une graisse hydrogénée, sauf si les quantités d'acides gras saturés et d'acides gras trans figurent dans la déclaration nutritionelle.

Gelijkertijd hebben de ketens van Belgische fast-food het gehalte van de trans vetzuren van hun oliën tot minder dan 5 % beperkt.
Parallèlement, les chaînes de fast-food belges ont limité la teneur des acides gras trans de leurs huiles à moins de 5 %.

Daarnaast zijn er in 2006 wel controles op de samenstelling gebeurd door het FAVV bijvoorbeeld op zoutgehalte in brood, gehaltes aan vitamines in voedingssuplementen en zuigelingenvoeding, omega 3 vetzuren in voedingssupplementen .Voor 2007 zijn verder ook analyses op mineralen in zuigelingenvoeding opgenomen, omega 3, 6 en 9 vetzuren in zuigelingenvoeding en in voedingssupplementen.
De plus, en 2006, l'AFSCA a bien effectué des contrôles sur la composition, par exemple sur la teneur en sel du pain, la teneur en vitamines dans des compléments alimentaires et des aliments pour nourrissons, la teneur en acides gras oméga 3 dans des compléments alimentaires, .Pour 2007, des analyses sur les minéraux contenus dans les aliments pour nourrissons sont également prévues, ainsi que sur les acides gras oméga 3, 6 et 9 présents dans les aliments pour nourrissons et les compléments alimentaires.

met betrekking tot de verlaging van het gehalte aan vetten, verzadigde vetzuren, transvetzuren, suikers en zout/natrium toegestaan zonder verwijzing naar een profiel voor de specifieke nutriënt(en) ten aanzien waarvan de claim wordt gedaan, mits zij in overeenstemming zijn met de in deze verordening vastgelegde voorwaarden;
relatives à la réduction de la teneur en matières grasses, en acides gras saturés, en acides gras trans, en sucres et en sel/sodium, et ne faisant pas référence à un profil défini pour le ou les nutriments particuliers pour lesquels l'allégation est formulée sont autorisées, à condition qu'elles remplissent les conditions définies dans le présent règlement;

2. In afwijking van lid 1 zijn voedingsclaims met betrekking tot de verlaging van het gehalte aan vetten, verzadigde vetzuren, transvetzuren, suikers en zout/natrium toegestaan zonder verwijzing naar een profiel voor de specifieke nutriënt(en) ten aanzien waarvan de claim wordt gedaan, mits zij in overeenstemming zijn met de in deze verordening vastgelegde voorwaarden.
2. Par dérogation au paragraphe 1, les allégations nutritionnelles relatives à la réduction de la teneur en matières grasses, en acides gras saturés, en acides gras trans, en sucres et en sel/sodium, et ne faisant pas référence à un profil défini pour le ou les nutriments particuliers pour lesquels l'allégation est formulée sont autorisées, à condition qu'elles remplissent les conditions définies dans le présent règlement.

– 1 487 euro/ton voor olijfolie voor verlichting waarvan het gehalte aan vrije vetzuren 3 graden bedraagt, welk bedrag 36,70 euro/ton lager is voor elke graad aan zuur meer.
– 1 487 euros/tonne pour l’huile d’olive lampante à 3 degrés d’acidité libre, ce montant étant réduit de 36,70 euros/tonne pour chaque degré d’acidité supplémentaire.