de dieren gaan vergezeld van [de registers of dossiers overeenkomstig bijlage I, hoofdstuk V, punt 2 van de Verordening (EG) nr. ./2002 [inzake levensmiddelenhygiëne] [een door de bevoegde autoriteit ondertekend certificaat waarin wordt verklaard dat de dieren vóór het slachten door het productiebedrijf zijn onderzocht en gezond zijn bevonden].
les volailles doivent être accompagnées [des livres et/ou de la documentation prévus à l'annexe I, chapitre V, point 2 du règlement (CE) n° .../2002 [concernant l'hygiène des produits alimentaires]] [d'un certificat signé par l'autorité compétente attestant que les animaux ont été jugés sains lors de l'examen effectué dans l'exploitation d'origine avant l'abattage].