In het advies wordt voor elk verschillend gebruik van de gelatine (voedingswaren, diervoeding, farmaceutische en industriële producten) een opsomming gegeven van de vereisten op gebied van veiligheid, vanuit het oogpunt van de verwijdering van GRM, de toepassing in materialen, enz.
L'avis énumère, pour chaque usage différent de la gélatine (denrées alimentaires, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et industriels), les exigences en matière de sécurité, du point de vue de l'élimination des MRS, l'approvisionnement en matériels, etc.