De keuze van de hoeve nabij elke afvalverbrandingsoven werd gemaakt door de vroegere Nationale Zuiveldienst en nadien door het ministerie van Middenstand en Landbouw.
Le choix des fermes auprès de chaque incinérateur a été fait par l'ex-Office national du lait et de ses dérivés puis par le ministère des Classes moyennes et de l'Agriculture.
