Hij had zelfs
een staten-generaal georganiseerd - niet zomaar een vergadering - aangekondigd met pamfletten die naar
alle restaurateurs werden gestuurd. Drie voorstellen waren er: de vermindering van de BTW, de volledige aftrekbaarheid van restaurantkosten en een zekere regularisatie van het zwart- of grijswerk. Dat laatste was echter een compromis
, een gebaar van de horecasector aan de regering om de andere punten binnen te halen,
...[+++] waarvan er ten minste één absoluut nodig is om de sector te redden.Il avait même annoncé - tenez-vous bien - des états-généraux à tous les restaurateurs par des tracts qui reprenaient trois propositions : la diminution de la TVA, la déductibilité totale des frais de restaurant et une certaine régularisation du travail au noir ou gris.