In tegenstelling tot de beroepsinstituten hebben de beroepsorden (van de advocaten, de geneesheren, de architecten, de apothekers en de veeartsen) niet tot doel de materiële of morele belangen van hun leden te verdedigen, maar hebben zij een doelstelling van openbaar nut, namelijk erover waken dat hun leden zich gedragen overeenkomstig de vereisten die eigen zijn aan de aan het beroep toevertrouwde opdracht en, wat de advocaten betreft, op gepaste wijze bijdragen tot de goede werking van de gerechtelijke organisatie.
A l'inverse des instituts professionnels, les ordres professionnels (des avocats, des médecins, des architectes, des pharmaciens et des vétérinaires) n'ont pas pour finalité de défendre les intérêts matériels ou moraux de leurs membres, mais ont une finalité d'intérêt public, à savoir celle de veiller à ce que leurs membres se comportent conformément aux exigences propres à la mission confiée à la profession et à ce que les avocats participent de façon adéquate au bon fonctionnement de l'organisation judiciaire.