Tot de instrumenten zullen behoren het groen oogsten of het niet oogsten van groenten en fruit, afzetbevordering en communicatie in tijden van crisis, opleiding, oogstverzekering, steun voor het verkrijgen van bankleningen en financiering van de administratieve kosten van de oprichting van onderlinge fondsen.
Les instruments incluront la récolte en vert ou la non-récolte des fruits et légumes, des instruments de promotion et de communication en période de crise, des actions de formation, l'assurance-récolte, des aides au cautionnement de prêts bancaires et la participation aux frais administratifs pour la constitution de fonds mutuels.