Ook al is het vanzelfsprekend van cruciaal belang om transparantie te verzekeren en de consumenten duidelijk te informeren over risico's inzake voedselveiligheid, maak ik mij ook zorgen over de mogelijke onherstelbare schade die restauranthouders na een negatieve evaluatie door de inspecteurs van het Agentschap kunnen oplopen.
Même s'il est évidemment primordial d'offrir de la transparence et de garantir aux consommateurs une information claire et sérieuse relative aux risques de sécurité alimentaire, je m'inquiète parallèlement des dommages potentiels irréparables que pourraient subir les restaurateurs après une évaluation négative des inspecteurs de l'Agence.
