Voor de toepassing van dit artikel wordt onder een „gewas” verstaan een teelt van een geslacht dat is opgenomen in de botanische gewassenclassificatie of een teelt waarvan de soort behoort tot de Brassicaceae, Solanaceae of Cucurbitaceae, evenals land dat braak ligt en grassen of andere kruidachtige voedergewassen.
1 ter. Aux fins du présent article, une «culture» désigne une culture de l'un des différents genres définis dans la classification botanique des cultures ou une culture de l'une des espèces dans le cas des Brassicaceae, Solanaceae et Cucurbitaceae, ainsi que les terres mises en jachère et consacrées à la production d'herbe ou d'autres plantes fourragères herbacées.