- Vormingsprogramma Art. 21. Tijdens de theoretische opleiding over de reglementering en technieken inzake de indeling van karkassen van geslachte varkens, vermeld in artikel 47, § 2, 1°, van het besluit van 26 april 2013, komen ten minste de volgende elementen aan bod : 1° structuur en inhoud van de Europese regelgeving over de indeling van geslachte varkens; 2° structuur en inhoud van de regelgeving in het Vlaamse Gewest over de indeling van geslachte varkens; 3° het indelingsschema; 4° het merken of etiketteren; 5° de toegestane presentatie; 6° een technische basisopleiding over de werking van het manuele indelingstoestel.
- Programme de formation Art. 21. La formation théorique sur la réglementation et les techniques en matière de classement de carcasses de porcins abattus, visée à l'article 47, § 2, 1°, de l'arrêté du 26 avril 2013, comprend au moins les éléments suivants : 1° structure et contenu de la réglementation européenne sur le classement des porcins abattus ; 2° structure et contenu de la réglementation en Région flamande sur le classement des porcins abattus ; 3° le schéma de classement ; 4° le marquage ou l'étiquetage ; 5° la présentation autorisée ; 6° une formation technique de base sur le fonctionn
ement de l'appareil manuel de classement ...[+++].
