Het werd op 21 oktober 1991 in Turijn voor ondertekening door de lidstaten van de Raad van Europa opengesteld, op een ministerconferentie die naar aanleiding van de dertigste verjaardag van de ondertekening van het Europees Sociaal Handvest werd gehouden.
Il a été ouvert à la signature des États membres du Conseil de l'Europe, à Turin, le 21 octobre 1991, lors d'une conférence ministérielle tenue à l'occasion du 30 anniversaire de la signature de la Charte sociale européenne.