De wijze van verzamelen van de stalen was in beide jaren vergelijkbaar. In het kader van het monitoringplan van het FAVV op gevogeltevlees werd bij soepkippen geen significante stijging van het aantal Salmonella positieve monsters waargenomen in 2003 (21,7%) ten opzichte van 2002 (20,3%).
Dans le cadre du plan de monitoring de l'AFSCA pour la viande de volaille, aucune augmentation significative d'échantillons positifs n'a été constatée en 2003 (21,7%) par rapport à 2002 (20,3%) chez les poules.
