In 1994 waren het verbruik en de produktie ongeveer even hoog als in 1993. Doordat verder rundvlees is uitgevoerd, zijn de interventievoorraden gedaald van meer dan 1 miljoen ton vóór de hervorming tot minder dan 15 000 ton nu.
En 1994, les niveaux de consommation et de production sont restés similaires et le maintien des exportations a réduit les stocks d'intervention de leur niveau de 1 million de tonnes avant la réforme à moins de 15 000 tonnes actuellement.