De mogelijkheden om de lokale, nationale en regionale voedselmarkten verder te ontwikkelen verdienen speciale aandacht, met name in lage-inkomenslanden met een voedseltekort (hieronder vallen vrijwel alle landen die sterk afhankelijk zijn van koffie en katoen, en ook vele landen die afhankelijk zijn van cacao).
Il convient d'accorder une attention spécifique aux perspectives de développement des marchés de produits alimentaires à l'échelon local, national et régional, en particulier dans les pays à faible revenu et à déficit alimentaire (la quasi-totalité des pays tributaires du café et du coton ainsi qu'un bon nombre de pays dépendants du cacao relèvent de cette catégorie).
