Reeds in 1979 had een regeringscommissie onder leiding van Lord Zuckerman naar aanleiding van haar onderzoek naar besmetting in het destructieproces in het algemeen, zich in waarschuwende termen uitgelaten over de wijsheid - uit epidemiologisch oogpunt - van het voeren van dierlijke resten afkomstig van destructiebedrijven aan herkauwers.
dès 1979, une commission royale présidée par Lord Zuckerman, qui s'occupait des risques de transmission des maladies en général dans le contexte de l'équarrissage, avait lancé une mise en garde au sujet de l'opportunité, du point de vue épidémiologique, d'utiliser des produits d'équarrissage pour l'alimentation des ruminants;