De verplichting, die sinds 1 oktober 2000 geldt, om specifiek risicomateriaal (SRM) van runderen, schapen en geiten te verwijderen en te vernietigen - de belangrijkste beschermingsmaatregel tegen de overdracht van BSE;
enlèvement et destruction obligatoires des MRS chez les bovins, ovins et caprins à partir du 1er octobre 2000 - mesure de protection la plus importante contre la transmission de l'ESB ;