Traduction de «toezien op het persen van druiven » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

toezien op het persen van druiven
surveiller le pressurage de raisin

druiven persen | wijn persen
pressurer

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Eiswein: de druiven moeten bij het oogsten en het persen op natuurlijke wijze bevroren zijn en moeten een minimum suikergehalte van 25 °KMW hebben.
Eiswein: issu de raisins gelés naturellement pendant la récolte et le pressurage, et ayant une teneur minimale en sucre de 25° KMW.

Schilfwein, Strohwein: de druiven moeten gedurende minstens 3 maanden vóór het persen op riet of stro worden opgeslagen en natuurlijk worden gedroogd; het suikergehalte moet minstens 25 °KMW bedragen.
Schilfwein, Strohwein: les raisins doivent être stockés et séchés naturellement sur des roseaux ou de la paille pendant au moins 3 mois avant le pressurage; la teneur minimale en sucre doit être de 25° KMW.

„Druivendraf”: de na het persen van verse druiven overblijvende substantie, al dan niet gegist.
«Marc de raisins»: résidu du pressurage des raisins frais, fermenté ou non.

Ledeno vino: de druiven moeten bij het oogsten en het persen op natuurlijke wijze bevroren zijn en moeten een suikergehalte van minstens 128 graden Öchsle hebben.
Ledeno vino: les raisins doivent être gelés naturellement pendant la récolte et le pressurage et doivent avoir une teneur minimale en sucre de 128 degrés Oechsle.

Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): de druiven moeten vóór het persen op riet of stro worden opgeslagen en daar op natuurlijke wijze worden gedroogd.
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): les raisins doivent être stockés et séchés naturellement sur des roseaux ou de la paille avant le pressurage.

- Het kunnen persen van druiven, het filteren van most en het kuipen voor fermentatie
- pouvoir presser les raisins, filtrer le moût et procéder à la mise en cuve après fermentation;

* Volgt het persen van druiven, het filteren van de most (sap) en het kuipen voor de fermentatie op (Id 16635)
* Contrôle la pression des raisins, la filtration du moût (jus) et la mise en cuve pour fermentation (Id 16635) :

- Volgt het persen van druiven, het filteren van de most (sap) en het kuipen voor de fermentatie op (Id 16635)
- Suit le pressurage des raisins, le filtrage du moût (jus) et la mise en cuve pour la fermentation (Id 16635)

21. Druivendraf: de na het persen van druiven overblijvende substantie, al dan niet gegist.
21. Marc de raisins: le résidu du pressurage des raisins frais, fermenté ou non.