Het vervangen van de kunstmatige transvetten door gezondere onverzadigde vetten kan 12 tot 22 % hartinfarcten en overlijdens door coronaire hartziekten helpen voorkomen.
Le remplacement des graisses trans artificielles par des graisses insaturées, plus saines, peut contribuer à éviter 12 à 22 % des infarctus et des décès dus à une cardiopathie coronarienne.