Tientallen gevallen zouden zich voordoen waarin vlees, eieren, kaas en andere producten die na het verstrijken van de uiterste consumptiedatum eigenlijk van de markt moeten worden gehaald, direct of indirect opnieuw in de handel worden gebracht (bijvoorbeeld als ingrediënt in banketbakkerswaren).
Plus précisément, il était dénoncé que c’est par dizaines que se comptent les cas de remise sur le marché, soit directement soit indirectement (comme ingrédients de produits de pâtisserie, par exemple), de produits - viande, œufs, fromage et autres produits - qui auraient dû être retirés du marché à cause du dépassement de la date de consommation.
