De nadruk ligt nog steeds op het aanbieden van uitgebreide middagmalen, daar waar vandaag « quick »-lunches en lichte restauratie veel meer aan de behoeften van het personeel zouden beantwoorden.
L'accent porte encore toujours sur la proposition de repas de midi variés là où aujourd'hui des « quick » lunchs et de la restauration légère répondraient beaucoup mieux aux besoins du personnel.
