Het nieuwe ondernemerschap moet in de toekomst uiteindelijk leiden tot een verbetering van de visopbrengst, maar dan wel op langere termijn. Duurzame visserij dus, waarbij de vangsten in de zee in evenwicht zijn met de productie aldaar en waarbij de visserij bovendien een zo min mogelijk effect heeft op de natuur onder water.
À l’avenir, les nouvelles pratiques doivent finir - j’entends par là à plus long terme - par entraîner une amélioration du rendement de la pêche, autrement dit, à une pêche durable, où les prises sont proportionnelles à la production et où, en outre, l’impact de l’industrie sur l’environnement marin est minimisé.
